環星餐飲娛樂管理系統,操作界面簡潔，一目了然，易于上手,程序運行速度快。可以做到精確庫存管理，支持套餐管理,多達10種不同的消費方式。結算單設計靈活多樣，可適用于不同規格的結算單樣式。適用于各種規模、各種類型的餐飲娛樂企業，如：餐廳、酒樓、歌舞廳、夜總會酒吧、咖啡廳、快餐店、綜合娛樂場所等等。
《環星餐飲酒吧茶樓增強版》是南京環星推出的一款專業的餐飲管理軟件，采用通用的先進管理模式，適用于中小型餐飲行業;完善的功能覆蓋了餐飲管理的全部業務;可根據習慣設置菜單編碼，減輕操作員的記憶量，提高點菜速度;齊全的結帳方式，滿足不同客人的結帳要求。接近手工管理的操作過程，直觀的用戶界面簡便宜學。模塊化結構，可根據業務需求組合。
[功能特色]
針對餐飲行業開發的專用系統
界面美觀華麗，流程直觀規范，對操作員只需要很少的培訓就能正常操作。
專業品質，穩定可靠
四年時間不斷開發升級，超過500家餐飲場所成功運營，軟件的成熟度穩定性非常之高。
功能超強
軟件具有會員管理，小票打印，營業報表等功能涵蓋餐飲行業方方面面。
真正自定義報表，實現強大查詢功能
強大的匯總查詢功能，便于領導對營運情況進行監控。強大的匯總統計查詢功能，經理可隨時了解中心的最新經營狀況和管理數據，便于對工作的監控。
易學易用
完全符合心理測試的圖形化導航系統
清晰直觀的例子帳
向導式的初始化過程
任意數據多維檢索
安裝簡便，對軟件維護要求非常的低。
[使用計算機管理系統的理由]
有效地籌撮資金。
吸引新顧客，穩固老顧客。
提升本中心整體形象，擴大知名度。
加強企業管理，規范員工作業流程，杜絕手工操作的弊端。
隨時掌控營業狀況，讓老板“運籌帷幄，決勝千里”。
商品管理獨特實用，減少額外投入。
環星餐飲管理系統是一套可以使您從繁雜的記帳和計算中解脫出來的系統，同時通過會員制管理吸引和擴大客源，穩固您的客戶群，通過優秀的提成方案穩固您的員工，提高綜合競爭力，提高服務層次和質量。是以最小的投資獲得老板、顧客、員工三贏的優秀管理軟件。
[功能介紹]
各功能模塊操作方法
系統前臺主界面：
該畫面是環星軟件前臺的主要操作畫面，主要包括開臺，加單，結帳等主操作功能。
賓客開臺
開臺：開臺有兩種情況，團隊消費和單桌消費。首先是單桌消費，直接用鼠標雙擊臺號，即可開臺
進入 “顧客登記” 界面后，可以看到有關選定房臺的基本信息。 填寫來賓人數、賓客名稱、等信息。
換臺：假如因為店內原因或客人要求，造成客人當前占用的包廂（餐桌）必須終止提供，但客人的消費并未終結，為此，可以通過更換臺號來將客人資料及費費信息在不進行結帳操作的情況下轉到另一新臺號上。例如：換餐臺（T002）。
通過點擊菜單 “其他操作→換臺”（或通過右鍵快捷菜單中點擊“換臺”菜單項）進入換臺界面。進入 “換臺” 界面后輸入當前待調換的臺號（即：原餐臺）,在“新餐臺”后的文本框中輸入要調整到的目標餐臺。
修改登記：如果在顧客開臺時填寫有誤，或者用于修改來賓人數、客戶名稱等信息可通過此項操作完成。在選定需要修改登記的餐臺后,通過右鍵快捷菜單中點擊“修改登記”菜單項）進入修改登記界面。
預訂管理功能
此項功能可以完成增加預訂、修改預訂、刪除預訂，預訂情況的查詢等功能。
通過點擊主窗口中的“預訂管理”快捷按鈕進入預訂管理界面。
加單（點菜）
加單：凡在店開臺的賓客，可以通過加單操作提出消費要求，本模塊將為接受消費的客人安排所需的菜品和酒水并進行登記。
選定要加單需求的臺號后點擊此或點擊“加單+”,（或點擊小鍵盤“+”）進入增加消費界面。進入“加單”后，點擊“查詢”在窗口選擇賓客所要點的項目(可通過輸入消費項目的編號或簡拼進行查詢)，在消費數量中填寫所需消費的數量、服務生后點擊“增加”按鈕，就把所選的消費項目添加到窗口下半部的“消費清單”中。
如果要刪除一個已增加的消費項目，可在窗口下半部的“退單”中選中要刪除的項目后點擊“退單”按鈕即可。
消費明細查詢:此模塊用來查詢當前在店消費賓客已記錄在冊的消費清單（一般根據賓客的要求或某種特殊需要會用到此模塊）。
點擊菜單“報表→未結帳消費記錄” 進入“房臺消費明細查詢”窗口。
進入“房臺消費明細查詢”窗口在“指定臺號”后的文本框中輸入要查詢消費明細的臺號，即可查出對應餐臺的消費明細報表。
系統后臺主界面
1、前臺營業
前臺營業查詢：用來查詢所有光臨過本店的賓客信息。
點擊菜單“營業管理→前臺營業查詢”進入。
2、基礎資料
設置系統的基礎信息包括：商品設置、大類設置、小類設置、供應商、客戶、部門、員工、餐臺信息設置、工作端設置、餐臺屬性設置。
3、會員管理
基本信息管理功能
此模塊用于增加會員、會員卡銷售、會員卡充值、會員卡充次、修改會員信息、刪除會員、會員信息的查詢、導出和打印等功能。
系統的會員卡管理獨具特色，提供存款時優惠、累計積分等會員卡優惠方式，同時提供固定折扣卡、累計卡、散客卡等不同的卡型，以及可以用戶自行設置的卡級和卡級界限；如VIP卡，金卡、銀卡或5000元卡、3000元卡等。在會員的消費過程中根據會員的累計消費額自動調整會員的卡級，實現管理的自動化。
4、進貨管理
從供銷鏈管理角度來說，企業的供應商和客戶是非常重要的資源，保持供應商的穩定對于企業是十分重要的。對于企業來說，要求穩定的原料、貨品供應渠道，以保證采購原料、貨品的質量。進貨管理包括：進貨、退貨、付款、各種帳表查詢。
5、倉庫管理
倉庫管理系統幫助企業使數據流和物流達到完美和諧統一。系統主要包括功能：領料、退料、產品進倉、存貨調價、倉庫調撥、庫存變動、庫存盤點、進銷存匯總表。
支持多倉庫業務、管理貨品的借入、借出（不會影響賬務數據，只影響庫存數量）、倉庫調撥、庫存盤點等倉庫常見的業務提供倉庫庫存匯總表，明細表，可以分倉庫，分時間段的查詢貨品的上期結存，本期收入、發出的數量金額報表。
6、往來帳務
往來帳務是企業經營中一個不可避免的管理環節，它記錄企業和供應商、客戶的應收帳款和應付帳款數據。有了本系統的管理，您就可以隨時查閱應收應付匯總表，還可以查閱收款、付款明細帳，徹底解決往來帳務中管理的諸多問題，提高工作效率。
7、現金管理
本系統提供以下有關現金的報表。
當日現金收款明細
當日現金付款明細
本期現金收款明細
本期現金付款明細
8、營業查詢
※ 營業查詢跟現金管理提供幾中常用報表如：本期銷售匯總表、本年銷售匯總表、本期其他收入匯總、本年其他收入匯總、本期費用匯總、本年費用匯總、綜合報表等※ 系統提供報表自定義功能，可以生成任意條件及輸出信息的報表；并且可以存儲報表設置及打印設置※ 每個報表中都有查詢功能，可靈活利用多條件的組合查詢所需信息，也可以將一些常用的組合查詢條件保存起來，避免相同查詢條件的重復設置。
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